用电紫砂锅煮中药多长时间合适? 慢是好事,但是用电的人总是比用炭的人快很多,至少快三倍。所以煎药前最好先泡一个小时左右,再用文火慢慢煮。越慢越好。当然,煮的时间取决于药物的成分。有些药很容易熬。这很简单。只要看看水的颜色变化,煮一次就有经验了。其他的需要多煮。吃药的时候也可以问医生。另外,消炎中药一般忌豆类和腥味。