虾仁里可以放姜黄粉吗?
是的,姜黄粉是用来调味的,可以像一般调料一样放在虾里。把姜黄粉放在虾里,这样虾的味道会更好。还能增加各种营养,对人体更有益。但是如果有人不喜欢姜黄粉,那就不要在虾里面放姜黄粉。
姜黄是一种多年生芳香草本植物,既有药用价值,又可作为食品调料。辛辣清淡,略带胡椒味,麝香味混合甜橙和生姜味,微辣苦涩。
姜黄(拉丁文学名:Curcuma longa L .)又名:玉瑾、宝鼎香、米明、盾叶薯蓣等。
姜黄为姜科姜黄属多年生草本植物,株高1 ~ 1.5m,根茎发达,根粗壮,顶根膨大。叶长圆形或椭圆形,叶顶短而渐细;苞片卵形或长圆形,浅绿,钝尖,花冠浅黄;八月开花。
姜黄能行气、破瘀、通经、止痛。主治:腹痛、肩臂疼痛、心痛难忍、产后血痛、初疮癣、月经不调、闭经、跌打损伤。还可以提取黄色食用染料;姜黄素可用作分析化学试剂。
虾,一种生活在水中的长寿动物,属于节肢动物甲壳类,种类繁多,有青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾、对虾、刀额新对虾、贻贝、龙虾等。
虾具有很高的食疗价值,被用作中草药。