红豆、红枣、桂圆、枸杞、百合、莲子可以一起煮粥吗?

是的。

可以煮成八宝粥。“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再加入辅料,如绿豆、红豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松子、山药、百合、枸杞子、芡实、薏米等,制成粥。我国不同地区的人根据饮食喜好选择不同的材料。

不同品牌的易拉罐,装“八宝粥”的材料不同。但基本上有四种原料:大米、豆类、干果、中药材。家里煮的是“八宝粥”,有时会加入栗子、胡萝卜、香肠、腊肉等。

八宝粥虽然原料混杂,但销量并没有受到太大影响。现在越来越多的人会选择喝粥来保健。常喝杂粮煮成的粥,可以健脾养胃,消积减肥,益气安神。可用于肥胖和神经衰弱的食疗,也可作为日常养生健身食品。

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八宝粥的营养价值

1,预防便秘。现代人饮食讲究,缺乏运动,经常出现便秘症状。粥含有大量的水。平日多喝粥,既能充饥,又能为身体补充水分,有效预防便秘。

2.预防咽干。对于咽喉肿痛、言语痛苦的人来说,温热的粥汁可以润喉,有效缓解不适。

3、调养肠胃。肠胃功能较弱或有溃疡的患者,平日应少食多餐,细嚼慢咽,非常适合喝粥调理肠胃。

4.延长寿命。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮煮成粥,含有更多的营养成分和膳食纤维。对于老年人和牙齿松动的患者来说,喝粥可以预防小病,是保健的最佳药方。

百度百科-八宝粥

人民网-今日菜谱:八宝粥