唐山的雪梨收成是什么肘子?

每年9月中上旬即可收获。

雪梨的性味效应

雪梨是河北省的土特产,主要分布在河北省的中南部。赵县是著名的集中产区,故有“赵州雪梨”之称。性凉味甘,属肺胃经,能生津润燥、清热化痰、解酒。适用于阴虚发热引起的干咳、口渴、便秘、痰多、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化等。

降血压:含有丰富的B族维生素,能保护心脏,增强心肌活力,清凉镇静。常吃可使血压恢复正常,改善头晕等症状,降低血压;

润肺止咳:含有糖缀合物、鞣酸等成分,能化痰止咳,对咽喉有保养作用;

开胃:含有较多的碳水化合物和维生素,容易被人体吸收,刺激食欲,保护肝脏;

松弛:果胶含量高,有助于消化和排便。?

川贝蒸雪梨

材料:雪梨1个,冰糖20g,川贝粉1茶匙,汤碗1个,炒锅1个。

练习:

雪梨去皮,切成薄片,放入碗中;

加入川贝母粉和冰糖,蒸半小时。

注意:梨性寒,不宜一次吃太多。