女贞子晒干后可以直接吃吗?

女贞子晒干后可以直接食用,但晒干前可以将果实稍熏或用热水烫一下。

女贞又名冬青、女贞,是木犀科植物女贞的果实。每年冬天,果实成熟后采摘,去枝叶,果实微熏晒干入药。性质温和,味苦、甘,入肝肾经,有滋补肝肾、强腰膝之功效。用于治疗阴虚内热、头晕耳鸣、腰膝酸软、头发早白等。是滋阴补肾的常用中药。

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这种药有几种加工方法,如普通的晒干、酒制、盐制和醋制。普通晒太阳比较有用,有清虚热的作用。一般可以存放在干燥的地方,减少酒加工后的寒性,增强滋补肝肾的功效。但需要存放在密闭的地方,阴凉通风处,避免酒精发酵变质。该药经过盐加工后,更益肾,有降虚火、滋肾水的功效。经过醋加工,有很强的收敛作用。盐和醋的保存方法和酒一样。

百度百科-女贞

人民网-女贞子的鉴别。

人民网-中药女贞子可以养肝明目。专家推荐5个治疗药方。