关仁是什么调味品？

蔻仁是一种球形中草药，来自姜属植物小豆蔻的成熟种仁。主产于中国云南广东广西。

每年秋天都会进行大量的成熟尝试。采集后去皮晒干即可入药。口仁入药后，药效极佳，药用价值高，可防治多种高危疾病。

口仁的功效与作用

温中散寒，口仁是一种能温中散寒的中草药。它性温，能散体内寒气，能入脾经、胃经，对脾胃虚寒、脾胃不和有很好的缓解作用。通常，当人们出现脾胃气滞、腹痛、厌食、腹胀、恶心呕吐等症状时，可以及时用它烧开水，尽快缓解症状。

为了增强口感和香味，口仁还可以作为人们日常生活中的调味品。大量的挥发油和芳香物质可以去除食物中的异味，特别是在烹调肉类食材时，加入适量的口仁可以去除肉类食材的鲜味，使烹调出的菜肴更加美味。