佛手的功能和作用是什么？

佛手是一种中药，也是一种蔬菜。首先要知道佛手有很多功效。对于佛手，我们知道它可以入药，也可以作为一些蔬菜。可用于部分消化不良，如胸闷、胀气、呕吐、咳嗽、腹泻、肝胃不和等，佛手可食用。

由于佛手具有止咳、化痰、助消化的功效，所以在临床上或日常饮食中，佛手入药的情况非常普遍。因为对我们的身体非常有益，所以经常吃佛手是非常好的。

但并不是所有的佛手都适合食用。对于部分人群，如阴虚体热或体质较弱的人，禁止食用佛手。所以，虽然佛手的作用很多，对身体非常有益，但对于这类患者，还是不建议吃佛手。

扩展数据

佛手的香味比香橼的香味更浓，长期存放更香。药用佛手因产地不同，名称也不同。兰花佛手分别产于浙江(主要产于兰溪市)、福建、两广、四川和云南。云南也有一些栽培品种，果肉酸甜，果皮近光滑到很粗糙，花萼薄或增厚多肉，种子光滑或稍钝。

直的或斜的展开的指条称为开佛手，合拢如拳的称为合佛手，或合拳(广东新语)，或拳佛手或假佛手。同样在同一个水果上，外圆肉条是可展开的，内圆肉条是拳头卷的。

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