栝楼

栝楼是一种药食同源的产品，其根、全栝楼、果皮和种子均可入药，其中根和种子是营养食品和保健食品的理想原料，市场前景广阔。

栝楼的药用部位为全果(包括栝楼)、栝楼根(根块)、栝楼皮、栝楼籽。具有扩张冠状动脉、抗心肌缺血、改善微循环、抑制血小板聚集、耐缺氧、抗心律失常等作用。对心血管系统有作用，对消化系统有抗溃疡和抗腹泻作用。《本草纲目》记载，瓜蒌入药，味甘，微苦，性寒，归肺、胃、大肠经，清热化痰，散结胸中，润燥滑肠，消肿止痛，解毒。主治发热，口渴，消渴，饮酒过度，肺热，干咳，疮肿。

全瓜蒌:清热散结，润肺化痰，润肠通便(《实用中草药大全》第353页记载)。

栝楼:清肺化痰，宽胸益气(载于《实用中草药百科全书》第353页)。目前已经开出了一系列瓜蒌注射液和瓜蒌中成药。

栝楼(天花粉):可降血脂、预防动脉硬化、促进细胞生长、预防贫血、抗辐射。经常食用可以提高人体免疫力(《实用科技》2003年第10期，第15页)。在临床应用中，天花粉针对中期妊娠、死胎、过期流产引产效果良好，安全可靠。

栝楼籽:具有润棉、催乳、营养美容、健胃润肺、润肠通便、降血压、宽胸安神、抗菌强身的作用，对绒癌细胞体外增殖和艾滋病病毒有较强的抑制作用。