蜂蜜和什么食物相似？蜂蜜不能和什么一起吃？

不适合和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸、寒，能清热散血。和蜂蜜一起吃容易拉肚子。同时，蜂蜜中的多种酶、多种矿物质、植物蛋白、有机酸等。豆腐中的有害物质不利于人体的生化反应。

不适合和韭菜一起吃。韭菜含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的铜和铁氧化，失去作用。另外，蜂蜜可以通便，韭菜富含纤维素诱发腹泻，容易引起腹泻。

扩展数据:

蜂蜜虽好，也不要乱喝。你需要根据不同的身体状况选择合适的饮酒时间，才能达到事半功倍的效果。

身体虚弱，敷的时候喝蜂蜜水。下午茶时间就是我们现在常说的，也就是下午3点到5点。此时，由于一天的工作，人耗费了大量的身心精力，容易疲劳。尤其是对于亚健康和低血糖人群，此时迫切需要补充体力。

蜂蜜中含有40%的果糖和35%的葡萄糖，经过消化道后可被人体直接吸收，缓解低血糖。同时，蜂蜜中含有钾、钙、铜、磷和大量的维生素，其中钾有兴奋心脏的作用。因此，在人体感觉疲劳的时候喝蜂蜜水，可以有效补充体力。

人民网-蜂蜜有正确保存的方法。秋季吃蜂蜜要注意3个禁忌。

人民网-蜂蜜虽好，但不要乱喝