美丽的中草药
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人青睐绿色饮食和健康饮食。于是,各种野菜成了人们餐桌上的常客。今天边肖就和大家聊聊我们农村随处可见的一种杂草,俗称?蜜罐?地黄。让我们和边肖一起来看看吧。?
?蜜罐?俗称地黄的产地叫什么?蜜罐?这和它的花有很大关系。地黄的花长得像小酒壶,紫色的,毛茸茸的,特别好看。这些都不是重点。问题的关键是,从这些紫色的酒壶状的花里可以吸出甘甜的汁液,就像喝蜂蜜汁一样,所以地黄就有了?蜜罐?俗称。有的地方还这么叫?蜜罐?、?甜酒壶?等一下。
?蜜罐?可以说是70后80后孩子的甜蜜回忆?作为一个80后,我对地黄有着特别亲密的感情。记得小时候,人们的生活水平还不算太高的时候,一直吃不到糖果。也许他们只有在回家探亲或过年的时候才有机会吃到糖果。每年夏末秋初,朋友们都会三五成群的去转转,找这种?蜜罐?花,享受的吮吸着里面甜甜的汁液,真的觉得特别幸福甜蜜。
?蜜罐?地黄也是很好的野菜。地黄不仅花有甜汁可以食用,而且它的幼苗也是一种很好的野菜。春天,随处可见地黄的嫩苗。摘一些,用开水烫一下,再用蒜泥、酱油、醋等调料凉拌,味道也很甜。
不仅如此,地黄还有很高的实用价值,地黄的根有很好的去火作用。中医里有一种中草药地黄,其实就是地黄的根。