鸡粪藤有什么传说？

鸡矢藤，中药学名。它是茜草科植物鸡矢藤的全草，夏季采收，晒干。其味甘，微苦，性平。具有祛风利湿、止痛解毒、消食化积、活血消肿的功效。用于风湿、筋骨疼痛、外伤疼痛、肝胆和胃肠绞痛、消化不良、小儿疳积和支气管炎；外用用于皮炎，湿疹和疮。

民间有个传说，女人在农历七月初一吃鸡粪藤汤也能补血。按照海南一些地方的习俗，农历七月初一，家家户户都要吃“鸡屎藤”。

“鸡粪藤”的做法是将采摘的新鲜鸡粪藤叶和浸泡过的大米在石臼或碾米机中捣(碾)成粉末，然后与水混合，捏成小指大小的昆虫状种子。锅里的水烧开后，放入瓜子、姜丝、椰丝，再加入适量的红糖，美味的“鸡粪藤子”就做好了。或者在宝宝身上加入椰奶和冰块，做一个很酷的“椰奶鸡屎藤宝宝”。

"猪屎豆"是很好的补品。过去鲜为人知的符合绿色食品理念的“吉腾八仔”，如今已成为琼海最有名的小吃。1999年被当地大厨包装升级，甚至被列为“中华名小吃”之一。

现在再看鸡粪藤这个略显不雅的名字，在游客眼里却成了另类的小吃。在琼海，吉腾是当之无愧的夜宵主角。夏天，一碗冰镇椰汁、鸡粪、藤籽，清凉宜人，香甜绵软；冬天，一碗热腾腾的鸡粪耙，伴着红糖和姜丝的清香，可以驱散一天的疲惫。