如何服用葛根粉解酒

1.从中药的功效来说，葛根可以解酒，醉酒后可以用葛根。喝酒前服用葛根粉可以防止醉酒。

2.因为葛根粉是葛根块根经水磨得到的淀粉，含有大豆苷元，能分解酒精中乙醛的毒性，防止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制胃对酒精的吸收；此外，葛根粉对肝脏有一定的保护作用，其有效成分有助于提高肝细胞的再生能力，促进胆汁分泌，促进肝脏代谢，促进脂肪和酒精的排出。

3.葛根粉一般没有副作用，但需要注意的是，孕妇、低血糖和乳腺增生的人不适合食用，雌激素分泌旺盛的人和风湿病患者也不适合一直吃葛根粉。

4.服用葛粉期间，不要吃刺激性食物，如酒、可乐、浓茶和生姜。

5.葛根粉约15g，温水约15ml，开水约80-100ml。

6.将葛根粉放入碗中，倒入温水搅拌融化；搅拌至葛根粉为无颗粒物质的乳白色糊状；倒入开水，边搅拌边搅拌，直到变得粘稠半透明。

7、可以直接食用，也可以加入蜂蜜、糖等调料。建议葛根粉最好在饮酒前服用。