猪血禁忌和什么一起吃？

1.猪血混黄豆地黄:会引起消化不良。

2.猪血和海带相克:会导致便秘。

3.猪血和何首乌:会引起身体不适。

4.避免与山茱萸同食。

5.不宜与荸荠、杏仁同食。

猪血(猪红)，又名液肉、血豆腐、血花，味甘、苦、温，有补血养颜的功效。

猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、烟酸等营养成分。《本草纲目》记载，猪血味咸，性平，主要用于生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折、头痛眩晕。

猪血也叫血豆腐，但广东习惯叫猪红，这是很多吉祥的喜庆。猪红是一种非常便宜的健康食品，高蛋白、铁、锌、钴，但脂肪含量低。因此具有强身健体、养血养颜、预防高血脂、延缓衰老的功效。

参考资料:

百度百科:猪血