关于番石榴的功效和作用有哪些禁忌?

番石榴营养丰富,能增进食欲,促进儿童生长发育。它含有蛋白质、脂肪、糖、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷和铁。

就维生素C而言,比橘子、香蕉、木瓜、西红柿、西瓜、菠萝都高,还富含铁、钙、磷。种子中的铁含量比其他水果好,最好一起吃。多吃可以防止衰老,排除体内毒素。除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩果汁、果粉、果酱、浓缩果肉、果冻等。

禁忌人群:番石榴涩味、鞣质便秘者慎食,胃肠功能差、内热者不宜多食。

扩展数据:

番石榴既耐旱又耐湿,是一种适应性广的果树。

番石榴,又叫鸡箭果,是中国南方常见的水果之一。番石榴看起来有点像“大香梨”,青色果皮略厚,成熟后会呈现青黄色。

番石榴的果肉有点微红粗糙,吃起来酸酸甜甜的。番石榴皮也可以食用。

参考来源:百度百科-番石榴

人民健康网-番石榴吃多了容易便秘?怎么吃最健康?