哪个月采摘艾叶最好?
艾叶最好在5月采摘。
每年农历五月初五左右,野艾叶的药性达到高峰,此时采摘的野艾叶药性最强。过早或过晚采摘都是错误的。如果打算把艾叶当野菜吃,最佳采摘时间应该是清明节前后。此时的艾叶味道鲜嫩,更适合做各种美食小吃。
如果打算把艾叶当中草药用,一定要在端午节前后15天左右采摘。此时的艾叶鲜嫩饱满,是艾叶生长最成熟的时候,药用成分的积累也达到了顶峰。艾叶的采摘时间一定要注意,掌握好时间才能发挥最大功效。地下越冬后的艾草的根会在每年3月初发芽,4月下旬可以采摘第一茬。
艾草的特性
为菊科蒿属多年生草本植物或半灌木状植物,其植物具有浓郁的香味。主根明显,略粗长,直径65438±0.5cm,侧根多;通常有平卧的地下根茎和营养枝。茎单生或很少,高80-150(-250) cm,纵棱明显,褐色或灰褐色,基部稍木质,上部有草,少数短枝,枝长3-5cm;茎和枝都是灰色的蜘蛛丝状。
叶厚纸质,顶部有灰白色短柔毛,有白色腺点和小凹坑,背面密被灰白色蜘蛛状绒毛;基生叶柄长,花期枯萎;茎下部叶近圆形或宽卵圆形,羽状分裂,每边2-3个裂片,裂片卵形或倒卵状长圆形,每裂片上有2-3个小裂齿。干燥后,背面主脉和侧脉多为暗褐色或锈色,上部叶和苞片叶为羽状半裂或不分裂,而是椭圆形、长圆状披针形、披针形或线状披针形。