生姜和高良姜一样吗?

不一样。

高良姜和高良姜都用于中药或烹饪调味,分属不同的科和属。生姜是菊科向日葵属多年生草本植物,而山姜是生长在山地丘陵地区的常见低矮草本植物,无地上茎。