牛大力牛骨汤的做法

中医牛大力这个名字很奇怪。现在来说说牛大力的药理。具有润肺滋肾、补虚损、强筋活络的作用,牛骨具有补中、强筋壮骨的作用。当它们与汤结合时,汤既美味又滋补。下面分享一下它的做法给大家看看。

工具/材料:牛肋排700g,花生150g,生牛排30g,当归、党参、枸杞子、黄芪、红枣适量。

01牛大力,牛骨花生准备好了。

先将牛骨清洗干净,然后在锅中加水烧开,煮5分钟左右。

然后捞出来用冷水冲洗。

04牛大力、枸杞、当归、黄芪、党参、大枣准备好。

将所有材料放入锅中。

加入适量的盐和水。水不超过食材就加两指。

07盖上盖子,保持1.59小时。

08美味的牛肉和牛骨头汤做好了。