道铁锅中药

陶罐、铁罐、银罐、铜罐、紫砂壶各有千秋，无法说哪个最好。\x0d\陶罐\x0d\陶罐释放远红外线能量，能使水聚集小分子，从而将氯溶解在水中，具有杀菌消毒的作用。壶口有过滤嘴，不仅可以烧水，还可以泡茶，甚至可以当中药煎锅用。\x0d\银锅\x0d\银锅里的开水有软化水的作用，可以杀菌。银干净无味，热化学性质稳定，不易生锈，不会污染有异味的茶汤。\x0d\铁锅\x0d\铁锅里的开水沸点高，可以做出各种层次的茶汤。而且铁壶煮出来的水有山泉水的效果，但水质更甜，是红茶、普洱等发酵程度较重的茶所需要的，更适合冲泡发酵程序较重的茶，如红茶、黑茶(普洱、陈年茶等。).\x0d\铜锅\x0d\铜锅里的铜离子有利于人体预防各种疾病。铜锅开水在一定温度下也会沉淀微量铜元素，对人体非常有益。不溶于冷水和热水，所以进入体内不会被吸收，证明对人体无毒无害。\x0d\紫砂壶\x0d\紫砂壶是一种杰出的陶制茶具，早在北宋初年就已名扬天下。具有造型古朴典雅、色彩古朴的特点，外观似竹结、莲藕、松节、仿商周青铜器，在明代十分流行。\x0d\\x0d\由于陶器的烧成温度为1000-1200摄氏度，致密，无渗漏，有肉眼看不见的气孔，能吸收茶汁。如果长期使用，紫砂壶的颜色会越来越自然，泡在紫砂壶里的茶叶会渗入壶中，使壶中含有茶味。\x0d\保养方法:紫砂虽然怕油、怕脏、怕摔，但买了不使用，颜色会受到严重影响，不利于其保值增值。圈内专家说“紫砂的生命在茶海，奉不到茶就失去了光泽”，可见“养”壶才是收藏紫砂的正道。