用生锈的盘子吃饭有什么危害? 危害不大,因为铁也是人需要的微量元素。铁锈的主要成分是铁和氧。人体需要氧气和铁。铁是红细胞的成分,是人体必需的微量元素。如果铁不足,容易发生缺铁性贫血,所以误食铁锈对人体无害。别担心。讲卫生是一个好习惯,需要通过健康的渠道补铁才有健康的人体,所以以后一定要多注意。还有,尽量不要用铁板。陶瓷盘很好,容易清洗,但是易碎。