土豆怎么切片？

2.将挑选好的土豆洗净，用削皮刀去皮。

3.土豆尽量均匀切片，薯片按原来的顺序排好。

4.将薯片切好，均匀的放在砧板上。

5.左手拿着薯片，右手把土豆切丝。

扩展数据

马铃薯，中草药名。本品为茄科马铃薯的块茎。拉丁学名:Solanum tuberosum L .采收与贮藏:夏秋采收，洗净，鲜用或晒干。功能主治:和胃强中；解毒消肿。主胃痛；疤痕肋骨；痈肿；湿疹；燃烧。

“土豆”因形似马铃而得名。这一称谓最早见于康熙年间的《松溪县志·食货》。中国东北和河北叫土豆，华北叫山药蛋，西北和湖北叫洋芋，江浙叫土豆或洋芋，广东叫洋芋，粤东叫荷薯，闽东叫洋芋，鄂西北叫“洋芋”。

英国马铃薯来自西班牙马铃薯。根据皇家西班牙学院的说法，这个西班牙语词汇是Teino batata(红薯)和Quechua papa(土豆)的混合物[6]。在拉丁美洲，西班牙语中使用“土豆”一词。