五龙潭的特产

阿胶酒:阿胶因产于东阿县(今平阴县东阿镇)而得名。由特制的黑驴皮和郎溪河独特的天然水质制成，已有两千年的历史。李时珍在《本草纲目》中将阿胶称为“圣药”，与人参、鹿茸并称中药三宝。

龙山小米:章丘市的名品“龙山小米”是历史上中国四大贡米之一。相传从“龙山文化”开始就有了“龙山小米”。从清朝乾隆年间开始，向皇帝进贡。“龙山小米”营养丰富。经实验室检测，含脂肪5.26%，比其他小米高2%。其中蛋白质10%；维生素A、维生素B1和维生素B2的含量也超过了其他小米。因此，人们把它看作是尊老爱幼、滋补身体的佳品。“龙山小米”集中在龙山村周边十里，全部在春季旱田播种，不浇水，不施化肥，是无公害食品。

明水白莲藕:明水白莲藕产于百脉泉源头。这些花洁白如玉。莲藕质地细腻，个头大，脆甜，嚼后无渣。这是宴会上的一道好菜。莲子既可食用，又可入药，具有疏淤理气的作用。十年动乱时期，白莲藕濒临灭绝，如今已发展到500多亩，亩产5000多斤。

明水香米:明水香米产于明水镇盐池村附近的百脉泉源头，已有2000年历史。从明朝开始，它就作为贡米呈献给皇帝。因香味浓郁而闻名中外，有诗为证“一地繁花，一家烹香邻”。65438-0959年，明水香米参加了在印度举办的国际香米品种展，各国专家一致认为中国的明水香米最好，其次是美国、日本和印度。