洛神花用水果泡酒吗?
洛神花可以做药酒。先把纯洛神花的100个果实摘下来,留下花萼,洗净,刮干水分,把花放进罐子里。
洛神花是生活中常见的花卉,具有很高的营养价值和一定的保健作用。很多人用它泡茶,那么洛神花可以酿酒吗?下面我们来详细了解一下。
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洛神花可以泡酒吗?
洛神花可以泡酒。
洛神花又名鹿蹄草、玫瑰茄、洛神花、红梅果、红梅,是一种中药,药食两用。洛神花酒呈宝石红色,晶莹剔透,清香扑鼻,酸甜可口,可作为增加食欲、预防动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。此外,还能起到利尿、降血压、补血、护肤等作用,特别适合女性朋友。
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一种洛神花泡酒的方法
原料:鲜玫瑰茄3公斤,白酒500克,冰糖100克,大玻璃罐1个。
练习:
1.将玫瑰茄洗净,将花萼与种子分开;
2.把水擦干(不要爆炸);
3.开始准备工作:准备干净无湿气的大玻璃罐,白酒,冰糖,玫瑰茄(白酒浓度略高,最好50度左右);
4.先将玫瑰茄放入玻璃缸中,加入冰糖,倒入白酒;
5、这是刚泡好的玫瑰茄酒。肉眼能看到细细的红丝飘出来,慢慢把冰糖染成红色;
6.一个小时左右,冰糖融化了,整坛白酒变成了鲜红色,美极了!只要密封起来,泡在完美的洛神花酒中两个月,就可以喝了。
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洛神花泡酒的功效
1,促进消化的作用
洛神花有健脾消食的作用。洛神花含有多种植物酸,包括苹果酸、维生素C、氨基酸等,能刺激胃酸分泌,增加胃内环境的酸度,促进食物的消化。
2、活血化瘀的作用
洛神花有活血的功效。洛神花含有大量的矿物质和大量的铁。铁是人体红细胞合成的主要成分,能促进血液循环,加速血液的代谢功能,具有活血化瘀的作用。服用洛神花茶还能大大促进骨髓的造血功能。
3、美容祛斑的作用
洛神花还有美容祛斑的功效。洛神花含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C、苹果酸等成分,具有一定的抗氧化作用,对皮下色素有氧化消除作用,并能消除斑点,美容养颜。
4、抗癌作用
洛神花的抗癌作用也很厉害。洛神花含有原儿茶酸、花青素、洛神花多酚等多种抗癌成分,能抑制体内氧化,抑制体内癌细胞的出现和生长。