藏红花怎么保存？

藏红花是一种常见的香料。很多人可能见过藏红花，但不知道它是什么。很多人会把藏红花加到菜里，因为它味道好，还能起到调味的作用。西红花也是中药，可以起到治病的作用。怎么才能保存下来？藏红花怎么保存？

1，防潮保存

藏红花和其他中药一样，怕潮湿，藏红花的柱头容易受潮发霉。防潮保鲜是藏红花保鲜的关键。藏红花直接放在空气中会吸收空气中的水分，发霉的藏红花严重影响其药效和保质期。

2.避光

很多中草药如果在储存过程中受潮或受潮，在太阳下暴晒后几乎失去药效，但藏红花不是。西红花含有挥发性油性成分，日晒后会带动一些挥发性，严重影响西红花的药效。

3.冷藏

低温保存是生活中最常见的保存食品和药品的方法之一，藏红花也是如此。密封后可以冷藏保存。只要防止低温受潮，低温可以延长西红花的保质期，更完整地保留药效。

4.藏红花的保质期是多久？

藏红花在正常条件下可保存2~5年，即低温避光防潮保存2~5年，真空保存时间最长，可保存10年以上。

5.藏红花保存的注意事项

1.藏红花不如陈皮，但鲜藏红花功效最全，放久了会损失多少功效成分。

2.在储存的过程中，要不时查看储存情况，避免认为藏红花受潮会影响品质。

3.藏红花不宜过量食用，一次吃几片即可。过量食用可能导致出血。

6、藏红花的药用价值

其干柱头味甘，性平，能活血化瘀，散结止痛。可用于治疗抑郁症、胸膈胀满、呕血、伤寒、惊悸恍惚、闭经、血瘀、月经不调、产后恶露、血瘀、麻疹、跌打损伤等。在国外用作镇静剂和驱风剂。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。温毒带斑，忧郁闷，惊悸狂。