烧烤用的腊肉怎么搭配?

材料:梅花肉400克。

辅料:孜然粉15g,蚝油10ml,糖10g,酱油15ml,葱姜15g,盐3g。

步骤:

1.将猪肉和李子洗净。

2.切成大块,放入盆中

3、加入适量特级酱油

4、加入适量的盐

5、一勺糖

6.加入适量的蚝油

7.加入洋葱和姜片。

8.撒上孜然粉,搅拌均匀,腌制至少两个小时。

9.把肉贴上牌子,就可以开始烤了。