当归头好还是当归尾好?各有什么优点?

当归的药用部分为伞形科植物当归的根,产于甘肃省定西市岷县的最好,为道地药材,又名当归、当归。但根据其根的部位不同,又可分为全当归(全根)、当归身(主根)、当归头(根头)和当归尾(侧根和侧根略)。

当归所含的中性油能扩张冠状动脉,其提取物能扩张外周血管,抗心律失常,加速血流,特别适用于冠心病、高血压、心律失常患者。当归具有兴奋和抑制子宫平滑肌的双向作用。许多著名的妇科医生都含有当归,可以用来调节月经,治疗子宫脱垂和遗尿。中医理论认为当归为补血调血之品,妇科常用。《本草纲目》中,李时珍说“古人娶妻为嗣,当归为妇调血,意为思夫,故名当归”。此外,当归还具有润肠通便的作用,特别适合血虚、月经不调、便秘的女性,也可用于老年人便秘。

中医认为当归味甘、辛、微苦、性温;肝、心、脾经;项羽兴三,可升可降;具有补血、活血、调经、止痛、润肠通便的功效;主治血虚血瘀;眩晕,头痛,心悸,四肢麻木,月经不调,闭经,痛经,崩漏,结块,虚寒腹痛,软瘫,赤痢重,肠燥,跌打肿痛,痈疮,是一种很好的食疗药物。

注意事项:本品味甘,性温,滋补。热盛出血者禁用,湿盛便溏者及孕妇慎用。