如何将鲜天麻烘干成干麻

1首先把鲜天麻外面的土清理干净。打扫的时候，只需要把土打扫干净就可以了。记得用力搓才能损伤天麻两端。

2.然后把锅装满水，先烧开，再放入天麻，煮2-3分钟。做菜的时候记得不要煮太久，煮天麻就好。

3.然后在阳光好的时候，把煮好的天麻放在太阳下晒干。

4.如果不想下锅煮，也可以先把天麻放在锅里蒸，不用蒸很久，直到天麻中间没有白点为止。

5.如果是阴天，先阴天晾干，然后压天麻，再用烘干机烘干。

6、最重要的一点，无论是蒸天麻还是煮天麻，首先要记住分类，就是大小相近的煮天麻还是蒸天麻。如果是特别大的天麻，绝对可以弄几个小洞再煮。

天麻，中草药的名字。本品为兰科植物天麻的根茎。冬春两季开采，冬季采摘者名为马东，品质较好；采春的叫马纯，质量不如马东。挖出来后，除去地上的茎和须根，洗净泥土，用清水浸泡，及时擦去粗糙的表皮，再用清水或明矾水浸泡，然后煮沸或蒸透，直至中心无白斑，取出晾干，晒干或晒干。

分发区域:

分布在吉林、辽宁、河北、河南、安徽、湖北、四川、贵州、云南、陕西、西藏等地。主产于云南、四川、贵州等地。

参考资料:

百度百科-天马