木瓜可以保存多久？

木瓜是一种抗病保健水果，又名万寿瓜。从移栽到结果只需要6个月左右。它直立在一根柱子上，常年开花结果。单果重1-3kg，每株一年可产70 kg左右，最高产量1.30kg。

木瓜果肉厚，香，甜，营养丰富。其特有的木瓜蛋白酶可以清心润肺，帮助消化，治疗胃病。其独特的木瓜蛋白酶具有抗肿瘤作用，对淋巴细胞白血病细胞具有很强的抗癌活性。

扩展数据:

木瓜的主要价值:

1，经济

药用木瓜的鲜果含有较多的单宁和有机酸，含糖量相对较低，呈酸味，不宜生吃。但是它的果实富含营养和维生素。木瓜中的酸性成分包括苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释，再辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜，可以制成风味独特的产品。

2.卫生保健

保健功能明显。以木瓜为原料，已成功开发并上市的产品主要有木瓜汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。

目前正在研究开发木瓜提取超氧化物歧化酶SOD、木瓜复合抗氧化精华(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干燥木瓜片、木瓜蜂蜜泡腾片等抗衰老制剂。木瓜果粉和其他类型的食品的初步和试点测试已经成功，并将很快投入生产。

木瓜果实加工产品还可以作为化工和化妆品的原料，作为饲料或添加剂。美容产品，如木瓜美白香皂、香花雨木瓜美白洗面奶、木瓜牛奶美白沐浴露、木瓜美白护手霜、萃取木瓜复合抗氧化精华等。，在北美和欧洲市场很受欢迎，前景广阔。

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