蝮蛇可以当食物吗？

不过蝮蛇体型小，肉也不多。煮一碗蛇餐还是要很多蝮蛇的。一般不卖带蛇的肉。再加上蝰蛇剧毒无比，看起来很吓人。不懂蛇的人都不敢接近它，更别说煮了。

蝮蛇具有良好的祛风攻毒作用，对治疗麻风病、痔疮等有较好的疗效。但使用蝮蛇治病需要在中医的指导下进行，因为蝮蛇毒性很大，需要专业人员解剖清洗后才能放心入药。

蝮蛇是中国最常见的毒蛇。

蝮蛇有很多种。通常我们国家的老百姓把欧苏里蝮蛇和断尾蝮蛇称为蝮蛇。其实蝮蛇是一个大家族。不管是短尾腹还是乌苏里，都可以吃。虽然是剧毒的蛇，但是每个地区都有被它们咬死的病人。

蝮蛇的肉和其他蛇肉一样具有很高的营养和保健价值。蝮蛇干是一种名贵的中草药，具有祛风除湿、治疗皮肤病、麻木、中风偏瘫、口眼歪斜等中风症状的作用。