碱性中有哪些温热的食物？

碱性环境下的温热性食物有查马古、山药、洋葱、薤白(野生大蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、香菜、甜椒、南瓜、生姜、洋葱等蔬菜。食用药材包括何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲和白术。坚果栗子，杏仁。饮料咖啡。成品醋。

温性食物是指温热的食物。中国人讲究食补，但在食补中，讲究的是温热，温热的食物才能温热。碱性食物，相对于酸性食物。碱性食物的划分不是根据味道，而是根据食物在人体内的最终代谢产物。如果代谢产物中含有钙、镁、钾、钠等阳离子，则为碱性食物；

扩展数据:

食物的酸碱度来源:

食物的酸碱性与食物本身的PH值无关(有酸味的食物不一定是酸性食物)，主要由食物在人体内经过消化、吸收、代谢，最终变成酸性或碱性来定义。产生酸性物质的称为酸性食物，如动物内脏、肌肉、植物种子(谷物)。碱性物质称为碱性食物，如蔬菜、瓜类、豆类、茶叶等。

碱性食物进入人体后与二氧化碳反应生成碳酸盐，随尿液排出体外，而酸性食物在肾脏生成铵盐排出体外，从而维持血液的正常酸碱度(PH值)。正常人的血液pH值为7.35，呈弱碱性。

百度百科-碱性食品