玉竹长什么样？
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形态特征
生长习性
分布范围
品种分类
栽培技术
培养方法
田疃管理
害虫防治
叶斑病
根腐病
灰斑病
紫环病
食物
主要价值
化学成分
百合科黄精属黄精属
这个词条是一个多义词，有***2个义项。
玉竹(学名:玉竹(mill。)Druce)是百合科多年生草本植物。根茎横生，肉质黄白色，多数须根密集分布。叶子是绿色的，底部是灰色的。花腋生，通常1 ~ 3簇。原产中国西南地区，但野外分布广泛。耐寒，耐阴，喜潮湿环境，适宜在富含腐殖质的疏松土壤中生长。《本草经注》说“茎硬，似竹轴，有节。”故取名玉竹。植物的根可以入药，中药也叫玉竹。秋季采挖，洗净，晒干至软，反复揉搓，晒干，或蒸熟，揉搓至半透明，晒干，切成厚片或切片备用。从玉竹中提取的黄酮类化合物与从桑叶中提取的脱氧野尻霉素结合形成新的物质，具有降血糖、降血脂、降血压的作用。
中文名
黄精
配送区域
中国和欧亚大陆的温带地区。
亚种
没有
亚目
百合亚目
另一个名字
魏(神农本草经)，地关子(河北)，参参(湖北)，颠茄，延胡索
半夏中炒玉竹的功效研究:玉竹在仙茅中的功效和作用:玉竹在麦冬及其禁忌中药中的功效与作用。
形态特征
黄精
根茎圆柱形，直径5-14 mm，茎高20-50 cm，有7片12叶。叶互生，卵圆形至卵圆形长圆形，长5-12厘米，宽3-16厘米，顶端尖，下面灰白色，下面平滑至乳头状粗糙脉。
花序有1-4朵花(栽培的情况下可达8朵)，总花梗(单朵花的情况下为花梗)长1-1.5厘米，无苞片或条状披针形苞片；花被黄绿色至白色，全长1.3-20毫米，花被管较直，裂片长约3-4毫米。花丝丝状，近光滑至具小乳突，花药长约4毫米；子房长3-4毫米，花柱长10-14毫米。
浆果蓝黑色，直径7-10毫米，有7-9粒种子。花期5-6月，果期7-9月。
生长习性
玉竹耐寒，耐潮湿，避免光照直射，多风。野生玉竹生长在山野凉爽、湿润、无水的疏林或灌木中。土层深厚，富含沙土和腐殖质。
分布范围
黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、内蒙古、甘肃、青海、山东、河南、湖北、湖南、安徽、江西、江苏和台湾省。在山野的森林或阴坡下，海拔500-3000米。欧亚大陆广泛分布于温带地区。
1，翔宇竹
黄精
主产于湖南邵东、邵阳、耒阳等地。它的特点是条条很粗。表面淡黄，味甜，糖重。
2、海门鱼珠
江苏省海门、南通等地区出产的栽培品，品质与象屿竹相近，茎直、整齐、肥壮、扁平、色泽淡黄。
3.玉竹
所在地:广东省连县等地。当加工商品时，使用主根茎和分枝根茎。前者称为“连州竹头”，后者称为“朱熹竹”或“同溪竹”(连州竹头粗，直径1~1.5cm，环节少；另一方面，西竹的环纹较密，条索较细，直径在1cm以下)，其制品颜色较深。红褐色、黄褐色至金黄色，不像象屿、海门玉竹那样含糖量高，微甜。
此外，浙江新昌等地出产的品质也不错，有人将其与江苏栽培品一起称为“东玉竹”。
野生产品
1，关玉柱
其中大部分是东北和内蒙古以及河北省的野生产品。它们往往细长，淡黄色，表面有明显的纵纹，体轻而硬，味甜。
2.江北玉竹
主要指江苏和安徽的野生产品。(有人认为江北栽培的玉竹包括海门栽培的玉竹)。品质像干玉竹，但颜色较浅，形体较疏松。
栽培技术
培养方法
土地选择和准备
宜选择土层深厚、排水良好、向阳的微酸性砂壤土，翻耕30 cm以上。同时每亩施农家肥3000~4000斤作为基肥，细耙平整，做成宽1.3厘米的高畦。
黄精
种子茎选择
用地下根茎繁殖。秋季采收时，选择当年生长的肥嫩、黄白色的根芽作种子用。
与时俱进地挖掘、选择和种植。如果天气变化，种子不能播种，必须将根和芽播撒在室内阴凉处。一般每亩用种茎200~300公斤。
种子发芽
玉竹种子发芽前用冷水浸泡24小时，取出纯净水，按1: 3的体积比将种子与湿沙充分混合，放入木箱中。装箱前在箱底铺湿沙3-5 cm，装箱后在种子层上盖湿沙5 cm。湿砂的含水量约为15%。放置在25℃时，每隔2~3天检查一次箱内温湿度的变化，每隔5~7天播种一次，随播随调沙的湿度。使上下两层湿度均匀，每隔10天取样，用刀切开，检查种胚生长发育情况。发现种胚充满种子时，在0~5℃低温下放置30天，每隔10天倒种一次。30天后，把它拿出来，种在地里。
种植方法
一般从10的上旬到10的下旬，在阴天或晴天种植。种植时，在畦沿上按30厘米的行距开15厘米深的沟，然后将种茎按15厘米左右的行距水平排列在沟内，然后盖上腐熟的粪肥，再盖上一层细土，直至与畦面平齐。
田疃管理
1，出苗前管理:
(1)播种后，出苗前，要经常检查畦面的地膜，发现地膜缺乏及时保持畦面土壤湿润。
黄精
(2)出苗时及时除去地膜，以免出苗后伤苗。用松针覆盖可以保持薄薄的一层，长时间覆盖，既能保持畦面湿润，又能防止杂草疯长，还免去了松土的程序。
(3)防旱排水，经常检查畦面土壤墒情，发现干旱及时浇水；雨季前挖好排水沟，做好排水工作。
2.株距:根据幼苗的出苗和生长情况，当苗高在8~10 cm时，如果过密，应进行适当的株距。
3.中耕除草:在幼苗生长期间要做好除草工作。地里的杂草看到草就要及时清除。不要用锄头，以免损伤根茎。等土干了，用手拔出来。雨后或土壤过湿时不宜拔草。
4.追肥:根据育苗年限确定追肥。如果苗移栽一年，在施足基肥的情况下，不需要追肥；移栽两年苗，一年生植物在地面枯萎后，深秋初冬冰冻，每亩施一层腐熟农家肥2000斤。第二年春季出苗后，勤用小水灌溉，或追施尿素和磷肥15公斤/亩。
5.排灌:幼苗生长期间，苗小，根浅，不耐干旱。遇到干旱，要及时浇水。但玉竹最忌讳积水。雨季来临前，要疏通犁沟，以利排水。
6.种植遮荫作物:在畦沿旁种植玉米遮荫保苗，出苗后应搭建遮荫棚，而不是种植玉米。
7.越冬防寒:在一年生幼苗枯萎后，冻结前，涂抹防寒材料，用树叶、草或粪便覆盖，确保幼苗安全越冬。
害虫防治
叶斑病
这是一种真菌疾病，主要损害叶子。最初从叶尖开始出现边缘紫红色、中间褐色的椭圆形或不规则形病斑，病斑逐渐向下蔓延，使叶片发白枯萎死亡。多数病例始于夏秋季，雨季发病更严重。
预防和控制方法:
(1)收获后及时清理园内卫生，集中焚烧枯枝病体，消除园内越冬病菌；
②化学防治，发病前和发病初期喷施1: 1: 120波尔多液或1000倍50%除菌液，每10天喷施1次，连续2-3次。
根腐病
症状鉴别:根茎病初期为淡褐色圆形病变，随后病变部位衰退，组织散在凹陷。圆形或椭圆形直径5~10mm，甚至病斑变大，影响玉竹产量和品质。该病在广东老垦区逐年加重。
黄精
病原体:茄病镰刀菌、根癌镰刀菌(mart。)sacc.f.sp，，(wr。)Snyd.ethhans，属于半翅目亚科，是镰孢属的一个特化类型。菌丝白色至淡紫色，絮状，繁茂。分生孢子小，无色单细胞，卵圆形至纺锤形，大小为6～15 μm×2～4 μm..大孢子呈纺锤形，无色，稍弯曲，具3~5个隔膜，大小为20 ~ 35 μ m× 2.6 ~ 4.7微米..厚垣孢子多，单生或2~3个串联，球形，淡黄色，大小为6 ~ 11 μ m× 6 ~ 9 μ m
发病机理:病原菌以菌丝和分生孢子在土壤中越冬，为土传根部病害。它是玉竹生产中的一种重要病害，在低洼地发生更频繁，危害更严重。
预防和控制方法:
(1)实行轮作，避免连作。
(2)发病初期及时用药物灌根。可选用50%多菌灵500倍液、20%双效灵水溶液200倍液或50%菌液800倍液。
(3)及时挖出病重植物的根土，并用化学药品彻底消毒。
灰斑病
伤害树叶。在早期，病株在叶片表面形成略圆的斑点，边缘呈紫色，中心呈灰色。同时沿叶脉可形成条斑，严重者会整叶枯死。六月到七月多。
防治:发病初期可喷百菌清溶液500倍，每5~7天喷1次，连续喷2~3次。
紫环病
症状:主要对叶片有害。病斑生于叶片两侧，圆形至椭圆形。直径2~5厘米，开始为红色，中央部分逐渐变为灰色至灰褐色，上面有黑点，即病原菌分生孢子。
致病规律:病原菌为拟茎点霉属真菌，以菌丝和分生孢子在病株残体上越冬。当来年温度和湿度条件适宜时，分生孢子将随气流侵染。7月至8月是发病高峰期。
预防和控制方法:
(1)搞好现场卫生。发病初期，及时摘除病叶，焚烧或深埋。
(2)化学控制。用70%甲基托布津800~1000倍液、50%代森锰锌600倍液、或50%杀菌剂800倍液喷施，每10天1次，连续3次。
(3)清理农村。植物枯萎后，彻底清理田地，将病株焚烧深埋。
食物
成虫在5月中旬出现，晚上活动。它们喜欢在未成熟的粪便上产卵，卵分散在潮湿的土壤中。
预防和控制方法:
一是冬季清除杂草，深挖土地，破坏越冬场所。二是施用腐熟的粪肥和堆肥，减少成虫产卵。三是做畦时每亩施石灰25~30公斤，撒在土面上，翻进去杀死幼虫。第四，用90%结晶敌百虫1000~1500倍灌溉根周土壤。第五，光诱捕并杀死圣甲虫。
主要价值
玉竹不仅具有观赏价值，而且具有巨大的药用、保健和食用价值。
黄精
玉竹有很多好处。对于女性来说，玉竹是不可多得的好东西。经常喝玉竹茶可以减少多余的脂肪。不仅如此，玉竹糖缀合物对离体蛙心也有强心作用。腹腔注射玉竹提取物可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
玉竹不油腻，性寒不燥，故有“清热润肺，滋阴熄风，养五脏，补气血，润燥润燥，除风热”之功效，作用于脾胃，故长期服用不会伤脾胃。不仅如此，玉竹还具有抗衰老、护肤的作用。听说玉竹在古代宫廷女性的美容方业中是非常常用的，可见玉竹的作用很大。
化学成分
根茎中含有玉竹粘多糖，由D-果糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和半乳糖醛酸组成，摩尔比为6: 3: 1: 1.5。黄精果聚糖(黄精果聚糖)A、B、C、D由果糖(%):葡萄糖(%) (97.5: 2.6，96.2: 3.8，95.3: 4.8，90.4: 9.6)和氮杂环丁烷-2-组成。还含有黄精(polyspirostanol)Poa、黄精苷(poly-spirostanoside)Pob、Poc、PO1、PO2、PO3、PO4、PO5、黄精苷、黄精苷Poc、PO6、PO7、PO8和PO9等。PO2和Pob结构相同，都是25-R和S的立体异构体混合物，但R/S比不同。PO3是Poc和25-R的混合物。