如何做小米粥养胃

大米和小米的比例是2:1。水和米的比例是3:1。红枣、红豆、红薯、莲子、百合等。可根据个人口味添加，制成不同口味的营养粥。。《本草纲目》说小米“治恶心痢疾，煮粥，益丹田，补虚损，开胃。”发芽的小米和麦芽一样，含有大量的酶。它是一种中药，具有健胃消食的作用。

练习1:

原料:绿豆50g，小米50g，大米50g，糯米50g。

工作方法

1.绿豆洗净，浸泡2小时以上。小米、大米、糯米一起洗。

2.将所有原料放入锅中，加入至少1000ml的水，大火烧开，小火炖40分钟。

3.每隔10分钟搅拌1次，避免粘锅底。

4.关火，闷10分钟左右，用勺子搅拌均匀即可盛出。

绿豆味甘凉，有清热解毒的功效。但如果肠胃不好，绿豆性寒，可以通过小米和大米增加粥的润滑，还可以暖胃润肠。

练习2:

原料:小米30-50g，红糖适量。

制造工艺

照常煮小米粥。加糖做早餐。

特点:补中益气，调和脾肾。

食物相克数:

小米:小米不要和杏仁一起吃。

小米也可以用山药做粥。