黑豆有几个读音？

有咸淡两种。调味用的。光也可以入药。如:发酵大豆酒(用发酵大豆浸泡的酒，可入药)；黑豆汤(即黑豆)。拼音:chǐ。笔画:11。

激进:豆子。结构:左右结构。五行:金。笔画顺序:横、竖、横折、横、点、撇、举、横、竖、横撇/横勾、压。豆豉是一种由煮熟的大豆或黑豆发酵后制成的食品。

豆豉有很多种，按加工原料可分为黑色豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。