要不要炒芡实泡酒？

是的。泡酒前需要炒芡实，而且需要煮熟。如果没有煮熟，会影响口感和功效。中药名芡实，是睡莲科植物芡实的干燥成熟种仁。芡实分布于黑龙江至云南、广东等地，具有补肾止泻、燥湿止带的作用。