冬虫夏草是植物、昆虫还是真菌？

冬虫夏草又名冬虫夏草，是青海省著名的具有滋补功能的外来中药材，也是传统出口珍品。因为前人对虫草的描述具有“一物可动，一物可植”的性别，令人叹为观止，难以捉摸。冬虫夏草也叫冬虫夏草、冬虫夏草，有的书也叫冬虫夏草或冬虫夏草。因为冬天是虫，夏天地面部分看起来像草，药材的形状是虫草复合体——虫头上长了一根草。这种昆虫是一种叫做虫草蝙蝠蛾的幼虫，长得很像三眠期的老蚕。草是寄生在蠕虫顶部的棒球棍状真菌的叶状体。子囊菌，这种真蓖麻的种子，成熟后散落在土壤中。随着雨水渗入地下，它们遇到了生活在土壤中的虫草蝠蛾幼虫。在合适的条件下，它们进入幼虫体内，萌发成蓖麻体，吸收幼虫的营养。最后虫体被蓖麻体填满，只剩下一个完整的空壳。到第二年5月初，子囊菌在寄主昆虫的顶部生长。所以，准确地说，冬虫夏草是麦角菌科植物冬虫夏草的子囊菌和放在主蝙蝠蛾体内的幼虫、尸体的结合体。换句话说，冬虫夏草是一种被真菌感染而死亡的昆虫体，而冬虫夏草是寄生在昆虫头部的真菌子座。冬虫夏草生长在海拔3800至5000米的高山草甸上。青海省虫草产量居全国第一。玉树、果洛、黄南、海南、海北等州均有出产。其中，玉树地区的冬虫夏草以其棕黄色、肉质、菌基短粗、品质优良而闻名。每次5月下旬到6月下旬，山里的雪刚刚融化，枯黄的画面抽出春草的嫩芽，隐约可以看到淡淡的绿色的时候，就是采集虫草的最佳时机。太晚了，虫草就不好找了。冬虫夏草作为一种药物被正式收入书中，从清代吴1757年出版的《新本草》开始，指出冬虫夏草的功能是“宣肺、益肾止血、化痰止咳”后来出版的《本草纲目》一书也有此记载。据近年出版的中草药著作记载，冬虫夏草味甘、性温，具有益肺肾、养精、止血化痰的作用，主要用于治疗神疲乏力咯血、阳痿遗精、盗汗气喘、腰膝酸软等症。据化学分析，冬虫夏草不仅含有脂肪、鱼精蛋白、精制纤维、碳水化合物和水，还含有虫草酸、虫草素和维生素B12，具有抗菌、平喘、强心、降压作用。冬虫夏草炖鱼、鸡鸭是民间常用的治疗病后阳虚虚弱的方法。具有较高的营养和药用价值，在东南亚、日本、美洲、港澳市场供不应求，是外商采购的重点药材。近年来，青海省医药工业生产部门利用道地、珍贵的药材生产了大量虫草产品。最著名的是青海中药厂制造的“虫草精”，以明代养生长寿秘方为基础，辅以人参、黄芪、当归、枸杞子等中药。长期使用，确实有延年益寿的功效，容光焕发，青春焕发。现已远销港澳、东南亚、日本、欧美，深受欢迎。西宁酒厂独创的滋补虫草酒，辅以多种名贵中药，经优质大曲白酒浸泡精制而成。它品质纯正，色泽鲜艳，是低度滋补佳酿，味道香甜可口，具有很高的营养滋补价值。具有驱寒祛风、益气养血的作用，是年老体弱者的良好保健品。