生姜能治百毒吗？

中医认为，生姜能发汗解表，温中止呕，还能解除半夏、南星、鱼蟹之毒。至今，中国还有很多关于生姜入药奇效的传说。

传说很久以前，天医吕纯阳扮成道士，到人间采药。有一天，他路过一个村子，看见一个老婆婆躺在路边，捂着肚子呻吟。她从葫芦里倒出三片药，给了老妇人。没想到，老婆婆不但没吃药，病情反而加重了。吕春阳急得满头大汗，束手无策。这时，一个秃顶的老头光着脚赶到，伸手摸了摸老婆婆的额头，把了把脉，说:“天凉了，我马上拿点药来。”之后拿起锄头，在屋后挖了一片绿叶草。我在黄色块状物体的根部切片，然后加水。烧开后，我在上面放了红糖，让老婆婆喝了。喝下后，老婆婆突然全身冒汗，腹痛消失。老妇人称赞说:“老满江，你真好。药比天上的卢仙翁还管用！””吕春阳看到老太太把老满江抱得那么高，气得浑身发抖，决心要报复老满江。他把一条赤练毒蛇变成了一只大乌龟，并让它爬到了老满江。老满江杀了乌龟，回家煮熟了再喝。吕春阳的心里，等待着姜老头中毒的消息。谁知道老满江没有中毒，反而越活越有精神。吕春阳忍不住了，去一探究竟。老满江笑着说，“你怕龟毒吗？三片姜黄能治百毒不侵。“之后，我发现了一块黄色的东西，那是老婆婆吃过的药。吕春阳印象深刻，把葫芦里的药全倒了出来，发誓再也不到人间来展示自己的医术。人们称姜黄为老姜，以感谢老满江。

徐文伯小时候跟父亲学过，医术高超。他被当时的宋明帝称为天下第一名医。宋明帝第六年春天(公元470年)，明帝得了咽喉炎，又痛又脓。后来连水都咽不下去了。经过商议，朝臣们决定邀请徐文伯接受治疗。听说并询问后，让使者立刻送来3斤生姜，告诉宋:“你要一天吃三次生姜，每次吃5两(16两就是1斤)。”使者忙着用干净的水清洗生姜并用小刀把它切成小块，而明帝试图吞下生姜。姜又热又硬。吃姜会让明帝嗓子疼，还会流眼泪。明帝说，“徐文伯，你想杀我吗？还是只想看我的笑话？”徐文伯说:“末代大夫敢和皇上开玩笑，这太不对了？”吃了2斤生姜后，明帝喉咙里的脓血越来越少了。吃了3斤姜，他的嗓子病就好了，吃什么都没关系。明帝问徐文伯为什么生姜有如此神奇的功效。徐文伯解释说:“皇帝平时喜欢吃竹鸡(一种生活在江南丛林中的鸟)，竹鸡最喜欢吃半夏。生半夏是有毒的中药。这种鸡有半夏之毒。陛下若食之，半夏之毒必然留于食道咽喉。取姜为半夏解药。”宋明帝听后非常高兴，命令使臣把祖传的鸳鸯剑送给徐文伯。据说这把千年难得一见的古剑在战争年代散落在民间，至今下落不明。