中草药:腐竹的功效与作用
浴霸
(《简编》)
不同名称的煎炸(《药性考》)、豆腐锅巴(《慈航活书》)。
来源是煮豆浆时锅底的焦条。
功能主治恶心、痢疾、血虚浊泄、肠风下血、血性风疮。
①药性测试:“食欲、消化、蓄积。”
(2)《纲要补遗》:“治淋养血。”
用法用量口服:成粉。外用:研磨、修整。
食谱①治肠胃不适:豆腐锅巴饭,黄的最好,炒熟碾成粉,每次取三钱,拌沙糖汤,配白汤。(《申方珍记》)
②治痢:陈冬米(炒)、豆腐锅巴均分细末,空心白汤配三钱,应饿半天。(《申方珍记》)
(3)治淋补血:豆腐锅巴一两,四川一元,每丸五元。还带蜂蜜熬咽,白带加糖汤,热淋带血加白汤,肠风带血加陈酒。(《慈航活书》吴晓丸)
④血风疮的治疗:先将豆腐浸泡去坏,用布擦干,用川莲和腐竹粉及正品香油涂抹,干了再涂。(《慈航活书》)
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