紫苏叶可以常吃吗？它的功效和作用是什么？

经常食用，可以为人体补充丰富的营养，加速身体新陈代谢，清热解毒，有利于维护人体健康。

紫苏叶是一种可以经常食用的健康食品。它营养价值很高，含有丰富的维生素和膳食纤维，还含有多种矿物质和微量元素。经常食用紫苏叶的人可以吸收这些营养物质，可以提高人体的抗炎和抗病毒能力，并可以缓解表证，散寒，有利于维护人体健康。

第一，改善消化功能

经常食用紫苏叶可以改善人体的消化功能，因为紫苏叶含有丰富的挥发油和芳香物质，对行气、加速胃中消化液的分泌、促进胃肠蠕动有重要作用，有效改善胃的消化功能，对厌食、消化不良、恶心呕吐等疾病有很好的缓解和预防作用。

二、排毒解毒

紫苏叶也是一种具有排毒功效的健康食品。经常食用紫苏叶可以加速体内有害物质的分解，使其随着人体的新陈代谢排出体外，防止这些有害物质对人体造成伤害。平时卖鱼蟹发生食物中毒时，及时吃点紫苏叶也能尽快解毒，会缓解患者的中毒症状。

第三，杀菌消炎

紫苏叶还含有一些微量元素和药用成分，具有良好的抑菌、抗菌作用，能起到杀菌消炎的作用。多吃紫苏叶的人，会增强抗炎抗病毒能力，减少细菌和病毒对人体的危害。紫苏叶也是一种适合孕妇的健康食品，具有行气安胎的重要作用，对女性孕期胎动有一定的调理作用，可使胎儿健康发育。

新鲜的紫苏叶可以经常吃，对身体有很多好处。但是吃紫苏叶的时候也要注意它的吃法，不能吃太多，否则会增加身体很多器官的负担。这种食材适合凉拌或炒菜、煮粥，尽量不要大量生吃。