春天如何健身

1，菊花粥。菊花50克，粳米100克。先将菊花煎煮，再将菊花汤与粳米煮成粥，早晚同时食用。菊花，一种中药，长期以来深受古代医家喜爱，在《神农本草经》中被列为上品。其味苦、凉，有疏风清热、宣肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现，菊花含有挥发性精油，所以芳香，还含有胆碱、维生素A、维生素B和氨基酸，还能增强毛细血管的抵抗力，降低血压。临床上也用于防治冠心病。中老年人若能在春季食用菊花粥，不仅能防治风热头痛、肝火目赤、头晕耳鸣，还能使人四肢放松、耳聪目明、神清气爽。2、薄荷粥。取薄荷15g。一旦汤药凉了，就用60g粳米煮粥。粥做好后，加入适量冰糖，再煮一两次，即可温服早晚餐。中医用薄荷做发汗退烧药。李明《本草纲目》说:“薄荷，辛能散，凉能清，有利于清风。所以头痛、头风、眼、喉、口牙是主要药物。”中老年人春天吃点薄荷粥，可以清心，祛风散热，刺激食欲，帮助消化。3、荠菜粥。先将100克粳米倒入锅中，加水煮沸，加入100克鲜荠菜煮成粥，早晚同时食用。荠菜含有丰富的蛋白质和10多种氨基酸，还含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。它营养丰富，味道鲜美。荠菜还有防治春季常见病的作用。4.韭菜粥。先将少将100克粳米放入锅中，加水煮沸，再加入少将切碎的韭菜550克，一起煮成粥，早晚同时食用。春天吃韭菜可以助阳，促盗。韭菜含有丰富的维生素A、B、C、糖和蛋白质，具有调味和杀菌的作用。因其清热助阳，阴虚或生疮者不宜食用。