如何制作一本完整的五香面饼家常做法大全?
成分详情
适量的面粉
五香粉适量
适当的含盐量
洋葱适量
八角茴香
食用油适量
适量干酵母
从香美味
其他流程
需要半个小时。
简单的困难
五香面饼的制作步骤
1
在面粉中加入干酵母,用温水和面,放在温暖的地方醒发。
2
将葱切碎,加入五香粉,放入碗中。
三
锅里放油,放入葱花和八角,炒香,捞出葱花和八角。
四
炒好的葱油趁热浇在五香粉和葱花上,刺激出香味备用。
五
醒发面团。
六
把面团放在案板上,分成剂。
七
取一份面糊,擀成薄片。
八
撒上盐,裹上葱油。
九
从一边卷起来。
10
卷好的面团从一边卷起来,用手轻轻压成蛋糕坯。
11
将烤好的蛋糕坯放入煎锅,小火烘烤。
12
制作精良的葱油饼皮脆、心软、调料丰富。