如何制作一本完整的五香面饼家常做法大全?

成分详情

适量的面粉

五香粉适量

适当的含盐量

洋葱适量

八角茴香

食用油适量

适量干酵母

从香美味

其他流程

需要半个小时。

简单的困难

五香面饼的制作步骤

1

在面粉中加入干酵母,用温水和面,放在温暖的地方醒发。

2

将葱切碎,加入五香粉,放入碗中。

锅里放油,放入葱花和八角,炒香,捞出葱花和八角。

炒好的葱油趁热浇在五香粉和葱花上,刺激出香味备用。

醒发面团。

把面团放在案板上,分成剂。

取一份面糊,擀成薄片。

撒上盐,裹上葱油。

从一边卷起来。

10

卷好的面团从一边卷起来,用手轻轻压成蛋糕坯。

11

将烤好的蛋糕坯放入煎锅,小火烘烤。

12

制作精良的葱油饼皮脆、心软、调料丰富。