中药天龙和水蛭在煎之前用清水浸泡两个小时有关系吗？

鲜药晒干，水分蒸发，组织细胞萎缩。生物碱、苷类、黄酮类、蒽醌类等有效成分。最初溶解在细胞中的，在细胞中沉淀为结晶或无定形固体。为了使这些有效成分充分煎煮，需要用水润湿饮片表面，然后通过细胞间隙渗透到内部组织，同时通过细胞壁渗透到细胞内，使原本干燥萎缩的细胞重新膨胀起来。可通过煎煮过程中有效成分的浸出获得。一般浸泡30分钟左右即可，但要根据药材质地的轻重和季节、气温的差异分别对待。花、草、叶浸泡20分钟即可；根、种子、果实、矿物质和甲壳类动物应浸泡30-60分钟。总之以药材浸泡为准。如果浸泡太久，有效成分也会流失。