吃中药吃到一半能停火吗?赶紧求解答

中药汤剂是最常用的制剂形式,汤剂的质量直接关系到临床的治疗效果,所以一定要掌握正确的中药汤剂煎煮方法,使其治疗效果最大化。在家熬制中药的过程中,必须注意以下问题:

1.煎药器具:砂锅是最好的煎药器具,因为砂锅的材质稳定,不会与药物成分发生化学反应,传热均匀温和,这也是它自古以来被使用的原因之一。此外,搪瓷锅、不锈钢锅、玻璃煎锅也可选择。而铁锅、铜锅不能用,主要是铁或铜的化学性质不稳定,容易氧化,煎药时能与中药所含的化学成分发生反应,影响疗效。

1.煎药用水:煎药用水必须干净清澈无异味,含矿物质和杂质少。一般清澈的泉水、河水、自来水都可以,井水要质量好一些。加多少水:根据理论计算,加水量应为饮片的吸水量、煎煮过程中的蒸发量和煎煮后所需药液量之和。虽然实际操作中很难准确加水,但至少要根据饮片的质地密度、吸水性能、煎煮时间来确定加水量。一般用水量是饮片适当加压后,液面在饮片上方2 cm左右。质地硬而粘的药物,或需长期煎服的药物,加水量比普通药物略多,质地疏松,或有效成分易挥发,煎服时间短的药物,可浸没于液面。

3.煎煮前浸泡:中药饮片煎煮前浸泡,不仅有利于有效成分的充分溶出,还可以缩短煎煮时间,避免因煎煮时间过长而导致部分有效成分的过度消耗和破坏。大部分药物宜用冷水浸泡,一般药物可浸泡20 ~ 30分钟,以种子、果实为主的药物可浸泡1小时。夏季气温高,浸泡时间不宜过长,以免腐败变质。

4.煮沸的持续时间和时间:我们也应该注意适当的煮沸持续时间和时间。一般的药要先用武火煎,再用文火(小火),即先用武火煎,煎沸后保持微沸,以免药汁溢出或煎沸过快。至于温度和时间的控制,主要看不同药物的性质和质地。通常解表药等芳香类药物用武火快速煎煮,用文火维持约10 ~ 15分钟,避免长时间煎煮造成香气挥发和药物损失。滋补品煮沸后用文火维持30 ~ 40分钟,使有效成分充分溶解。

5.煎服次数:一般来说,一剂药可煎三次,至少两次。因为药物的有效成分会先溶解在进入药物组织的水中,再扩散到药物外的水中。当药材内外溶液的浓度达到平衡时,由于渗透压平衡,有效成分不再溶出。这时,只有把药液滤出,再用水煎煮,有效成分才能继续溶出。为了充分利用药材,避免浪费,一剂最好煎两三次。

给药方法:一般药物可同时煎服,但有些药物因其性味、性质、临床用途不同,需要不同的煎服时间。其中有些需要特殊处理,甚至同一种药物因煎煮时间不同,其性能与临床应用也有差异。所以煎药也要讲究人药的方法。