吃辣椒的十大好处

辣椒中有辣椒素，能有效改善食欲不振，排除消化道积气，治疗口臭。

2、促进血液循环

很多人不知道辛辣食物也有很好的药用价值。中医认为，适量的辛辣食物有助于人体“祛风发汗、化痰祛湿”。

现代医学研究还认为，食用辣椒等辛辣食物有助于促进血液循环，从而改善怕冷、冻伤、血管性头痛等不适症状。

3.对抗感冒

辛辣食物中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻涕的作用，有助于摆脱感冒引起的鼻塞，使呼吸更加顺畅，有利于感冒的恢复。

4.保护心脏

心脏病患者在日常生活中可以吃一些辣椒、葱、姜、蒜等辛辣食物，可以有效延缓动脉粥样硬化的发展，保护心脏，使心脏更加年轻。

5.减少心脏病和中风。

辛辣食物还有助于减少动脉粥样硬化，促进纤维蛋白溶解活性，防止导致血栓形成的某些因素，所有这些都有助于减少心脏病或中风的几率。

6、保护皮肤

辣椒含有丰富的胡萝卜素，可以促进体内维生素A的形成，保护皮肤，保护体内黏膜的完整性。

另一项研究表明，辣椒中抗氧化成分的含量是苹果的42倍，是橙子的12倍。良好的抗氧化性能使皮肤更有弹性。

7.胆结石的预防

经常吃青椒可以预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可以将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸，从而预防胆结石。患过胆结石的人应多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。

8、健胃，帮助消化

适量食用辛辣食物对口腔和胃肠道有良性刺激作用，可增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，提高食欲。

我国一些医学和营养学专家对湖南、四川两省进行了调查，发现这些普遍喜欢吃辣椒的省区，胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是因为辣椒能刺激“前列腺素E2”的释放，有利于促进胃钻膜的再生，维持胃肠细胞的功能。

9、去寒气，缓解关节疼痛

辣椒中含有辣椒素，大蒜中含有大蒜素，洋葱中含有挥发油。可以刺激某些神经细胞，阻断传递疼痛信号的神经递质，从而达到止疼止痛的作用~

10，外用止痛消毒

据中医记载，胡椒是蒙药，味辛、热，有散寒止痛的功效。可外敷于治疗蛇咬伤、风湿、褥疮、外伤、腰痛的方剂中。(注:辣椒粉不能直接外敷。)

好推荐:厨师吴山茶油

据专家研究，山茶油的食疗作用多达12种，如降血压、防治心脏病、改善动脉粥样硬化、防止血栓形成、防治偏头痛和头晕、增强健康人的大脑活力、防治胆结石、减肥、健美美容、防治便秘、防治癌症、帮助增强肝功能等。如此广泛的食疗功能，让营养学家、疾病预防专家和茶油食客们非常高兴，称茶油为“保健油”和“食疗药”