1斤野山羊血泡多少酒? 一斤野生山羊血泡可以酿出10-12升左右的普通酒和20升以上的优质酒。根据相关公开资料,野山羊的血囊富含多酚类物质,蛋白质含量较高,营养成分与其他水果一样,含酒精较多,糖分较高。能酿造普通酒和优质酒。