竹丝鸡用什么料比较好？

材料:半只鸡肉配竹丝。

辅料:桂圆15g、沙参25g、枸杞15g、西洋参15g、黄芪25g、盐。

1.将竹筒鸡丝洗净，剁成大块。

2.先将切碎的竹丝鸡放入水中焯一下。

3、药膳也清洗干净。

4.将焯水的鸡块和药材、适量开水加入炖锅内，炖2小时，饮用时加盐拌匀。

5.药膳竹鸡汤成品图。