五眼果怎么吃

五眼果,又名酸枣,食用方法:

1,糖拌酸枣

五眼果洗净,去核切成小块,放入盘中,加白糖腌制。按:五眼果含有多种营养成分,有促进消化的作用。与白糖混合适用于消化不良,消化不良,腹痛。脾胃虚寒者不宜食用。

2、大枣煮鸡蛋

将枸杞、酸枣仁、鸡蛋分别洗净,放入锅中,加水煮沸。鸡蛋煮熟后,取出,去壳,煮一会儿再吃鸡蛋,喝汤。

3、枣糕

先将大枣放入水中煮熟,捞出放凉,然后用手挤压,使大枣的核和果肉分离,然后挑出核(这种核可以腌制后食用,现在超市有小包装的大枣核)。将冷却后的枣浆糊与煮熟的南瓜糊混合,搅拌均匀,然后加入一定比例的盐、糖、辣椒粉、干紫苏、甘草等调味料搅拌均匀。

4.直接吃

扩展数据:

五眼果的功效:

1,开胃健脾。五眼果是酸甜的,酸酸甜甜的。经常食用可以开胃健脾,促进消化,让你的食欲越来越好。

2.改善睡眠。五眼果满满都是宝,果肉酸酸甜甜的,很爽口。乌岩子含有丰富的微量元素,有治疗失眠的功效。它是一种能对人体中枢神经系统产生严重影响的中草药,被称为“镇静安神丸”。

3.五眼果含有大量的维生素B和维生素E,能促进皮下血液循环,使皮肤和头发光滑,抚平面部皱纹,使皮肤更加健美,从而达到润肤、益脸、美容的效果。

五眼果的药用价值;

1,行气活血,养心安神。

2、消食、解毒、解酒、杀虫。

3.抗心肌缺血和保护心脏功能。

适应症:

1,用于气滞血瘀,胸痛,心悸气短,心神不宁。吞咽困难,腹痛,醉酒。

2.树皮和果实入药,可消炎解毒,止痛止血,主要用于烫伤和火伤,通常外用。

百度百科-五眼果(酸枣)