帮我看看这个东西的学名是什么，一种植物的地下茎，可以吃。

别名:甘露子、滴水露、地蚕、甘露子、何首乌。、眼子菜、蜗牛、冬虫夏草、马蹄香、薇菜。水母雪莲。雅辛托斯竹节参。白首乌。和水绵。

花期:12 ~ 1。

植物形态学:多年生草本植物。根状茎匍匐，上面有密集的须根，顶端有小的横向根茎，块茎球形肥大；茎高30-120米，边缘和节上有刚毛。叶对生；叶柄长1-3厘米；叶片卵形或长圆状卵形，长3-12厘米，宽1.5-6厘米，顶端稍尖或渐细，基部平至浅心形，边缘有规则的圆齿状锯齿，两侧有短刚毛；聚伞花序通常为6花，多数相距5-15cm，顶生假穗；小荀呈条状，微柔毛；花萼狭钟形，齿长约9毫米，被腺毛覆盖，脉10，齿5，三角形，顶端有刺；花冠粉红色至紫红色，长约1.2厘米，筒部有毛环，上唇直立，下唇3裂，中裂片近圆形。小坚果卵球形，暗褐色，有小瘤；花期7-8月，果期9月。