霜桑叶的功能和功效

冬桑叶在深秋至初冬霜降后采收，叶片呈椭圆形或宽椭圆形。长8 ~ 15厘米，宽7 ~ 13厘米。顶端呈锥形，基部被截断，圆形或心形，边缘呈锯齿状或钝角，有的不规则分裂。

上表面黄绿色或浅黄棕色，有的有小疣状突起。下表面颜色略浅，叶脉突出，叶脉呈网状，叶脉疏毛，脉基丛生而脆，气微苦。

降霜是最好的

随着环境的变化，全球变暖越来越明显。现在，即使在冬天，很多地方也很难看到霜冻。中医中很多中草药的功效也与环境密切相关。比如我们常说的磨砂桑叶，磨砂后效果更好。桑叶入药，历代医家都认为初霜最好。在古代，磨砂桑叶也被称为神仙叶。据古代记载，十月初霜后，桑树上的九片叶子都落了下来，只有一片留在树上，名为不朽的叶子。

可见古人所说的仙人叶也是霜桑叶，并不全是桑叶。磨砂桑叶采收后可以直接使用，也可以入药或泡茶，效果很好。中医认为，桑叶虽然味苦，但结霜后能回甘，有寒凉功效，有良好的疏风清热作用。