辐照灭菌技术的应用
收获后，经过一定的休眠期，土豆或洋葱会一起发芽。这是日常生活中常见的现象。如果在它休眠期间用钴-60的γ射线照射，可以破坏它的发芽组织，保证它半年以上不发芽，食物的味道和成分永远不变。
另外可以利用辐射的杀伤力。污水通常用活性污泥法处理。产生的沉淀物和污泥浆也非常令人讨厌，需要进一步处理。日本采用的处理方法是将污泥放入焚烧炉中焚烧。而德国使用钴-60的伽马射线进行处理，所以在慕尼黑附近建了一个专门的试验场。实验场一直在工作，每天的污泥浆可达100立方米左右。这是使用辐射杀伤力的一个例子。
污泥泥浆本身含有大量的磷、氮等优质肥料。但另一方面，人们也担心污泥中隐藏着各种细菌。因此，钴-60的γ射线应先用于辐照灭菌，然后才能用作肥料。日本正在研究用Yan -137替代昂贵的钴-60。
放射性同位素的致死性在治疗中的应用是众所周知的，其中之一是癌症的放射治疗。很多人可能听说过，癌症患者要用钴-60做放疗。也就是说，利用放射性杀伤细胞的特性来杀死癌细胞。
彻底消除放射性同位素发出的辐射是辐射致命性的最直接用途之一。这也是最容易想到的射线应用。特别是，人们经常使用辐射来消毒医疗器械。这是另一种典型的以毒攻毒的方法。
对手术中缝合伤口的缝线和肠壁的缝线进行早期消毒。这些缝线是胶质的，是用牛羊的骨胶或者皮胶做的。术后缝线在体内慢慢消化吸收，不需要拆线。这些原料的来源和性质使得这些缝线容易被细菌污染。另外，它们是蛋白质，不能加热杀菌。所以这种缝合经常会造成感染事故。所以非常适合对这类耐热性差，需要杀菌的物品进行杀菌。
后来随着石油化学的发展，塑料制成的一次性医疗器械逐渐增多。因为它有以下优点:可以防止院内交叉感染，使用方便，节省人力。过去，气体消毒被用于消毒这些医疗器械。可以用高温蒸汽或环氧乙烷气体，但对于塑料制品，这种消毒方式也不能用。用辐射灭菌法灭菌的物品数量迅速增加。据说有30%左右的包装好的医疗器械是经过辐射灭菌的。
平时人们经常能看到用过一次就扔掉的注射器。只需剪开包装用的聚乙烯塑料袋，取出注射器，插在手臂上注射即可。这样，注射器装进塑料袋后，直接和包装一起消毒。只有辐射灭菌法具有这种方便的特点。
除了注射器和手术缝合线外，还有一些物品，如插入支气管的探针导管、手术用橡胶手套、采血用的采血板、宫内节育环、人工肾荧光镜等。，也使用辐射消毒技术。此外，无菌实验动物的饲料也可以用辐射灭菌。辐射消毒在各国的应用也是多种多样的。比如在印度，青霉素、四环素等药物都是通过辐射灭菌进行消毒的。在俄罗斯，甚至还有塑料医疗用品、疫苗、血清等。，只有辐射灭菌法才是唯一可靠适用的消毒方法。
消毒设施的基本原理很简单:内部有强钴-60放射源，周围安装传送带装置；通过传送带的不断移动，待消毒物品慢慢地从钴-60源的侧面穿过，达到消毒的目的。◆20世纪50年代，辐照灭菌首次商业化应用于器械和产品的灭菌；
◆研究报告陆续发表；
◆1970年，国际食品辐照项目联合专家委员会宣称辐照灭菌是安全的；
◆辐照食品保健功能报告发表于1981。1983食品法典增加了辐照食品的标准；
◆1986英国辐照食品和新食品咨询委员会发布了相关指导原则。1992和1997年，世界卫生组织发布了两份关于辐照食品安全性的报告；
◆1998美国美国食品药品监督管理局宣称红肉辐照灭菌是安全的。此前，已经宣布禽肉和海产品的辐照灭菌是安全的。联合国粮农组织、世卫组织和国际原子能机构(FAO/世卫组织/IAEA)于9月25日公布了1995世界37种联合国标准的辐照食品，其中包括10个国家的辐照草药标准，作为食品管理范畴，其剂量为10-30kGy。至于食品，由粮农组织、世卫组织和国际原子能机构资助的Lotus辐照食品安全专家委员会于2月4日获得批准，1980+65438。为了便于保存实物，任何食品都可以在10 kGy以下的剂量进行辐照，不需要进行毒理检验。认为食品辐照是一个物理过程，10kGy以下的剂量不会造成毒性危害。从西药辐照的研究成果和国际上的研究成果来看，当剂量小于10 kGy时，γ射线辐照对大部分药材中有效成分的影响可以忽略不计。药材中有效成分的辐解主要是由水的间接作用引起的，含水量高时有效成分的辐解会增加。已鉴定的辐解产物未发现对人体有毒性，这些辐解产物在光解和原药材中也可或多或少存在。根据相关资料，辐射对药物的影响可以概括为:干型药物和软膏对辐射消毒最稳定，水型药物最不稳定。
根据大量文献报道，产品灭菌剂量的选择参考以下辐照灭菌公式SD=DlogNo/N进行计算(SD为灭菌剂量，D为细菌抗性，No为灭菌前的染菌数，N为灭菌后的活菌数)。美国药典(USP25)规定2.5kGy为有效灭菌剂量。我国卫生部于1997发布了《中药60Co灭菌标准》，将国内流通的中药限定为60Co辐照灭菌，并规定了允许辐照药材和中成药的品种和剂量。中药辐照的规定最大吸收剂量标准如下:
粉末3千克
片剂3千克
药丸5公斤
6kGy中药原料粉用于医药产品的辐射灭菌
通常使用由60Co辐射源发射的伽马射线。放射性同位素60Co是通过在原子反应堆中用高纯度金属钴辐照而获得的。其物理半衰期为5.26年，以β形式衰变。当它衰变时，会发出两条伽马射线，能量分别为1.17和1.33百万电子伏。伽马射线属于电磁波，以光速传播，不受电场或磁场的偏转，对物质有很强的穿透能力，属于电离辐射。
伽马射线不同于微波。伽马射线的频率高达3×1018 ~ 3×1021hz。被辐照的分子、原子、离子、电子不被极化，不随电磁场的变化而旋转，因此不存在热效应。γ射线的能量大于分子的键能，所以它能电离和断裂分子的键，从而杀菌。一般来说，γ射线可以使所有蛋白质变性；溶液中的酶失去活性；脱氧核糖核酸在溶液中粘度降低，在干燥状态下交联或降解，或两者兼有。γ射线灭菌的机理可分为直接作用和间接作用:
(1)直接作用γ射线直接破坏微生物的RNA、蛋白质和酶，导致死亡。微生物中的RNA、蛋白质和酶分子通过吸收γ射线能量而被激发或电离；受激分子的价键断裂或与其他分子反应，通过电子转移产生自由基；电离分解或其他分子反应导致微生物分子结构的破坏和死亡。
(2)间接γ射线能量被微生物体内生命分子周围的物质激发或电离，如水，生成受激水分子和电子水离子，或分解为氢自由基和羟基自由基，与核糖核酸、蛋白质和酶发生一系列氧化还原反应，导致微生物死亡。
在辐射微生物学中:一些微生物对辐射敏感，因为这些微生物没有能力修复辐射造成的损伤，而抗辐射微生物可以抵抗辐射损伤。各种微生物对辐射的敏感性有很大差异。革兰氏阴性微生物对辐射敏感，有些革兰氏阳性微生物对辐射极其顽固。牙孢子比生长中的细胞更耐辐射，所以要特别注意对有牙孢子的材料进行灭菌。对微生物的致死剂量也取决于环境和其生长周期的哪个阶段，不同阶段对辐射的敏感性不同。
一般认为，病毒比细菌孢子更耐辐射，其抗辐射能力随着微生物个体的减少而增强。孢子的抗辐射能力依次强于细菌、酵母和霉菌。1.含紫菀、金银花、乳香、天竺葵、补骨脂中一种以上(含一种)的中药，最大吸收剂量不得超过3 kGy；含秦艽和龙胆草的药材不得辐照灭菌；
2.辐照前，应确定样品中的细菌数量；照射剂量是根据细菌的数量决定的。
3.尽量使用小包装进行辐照。包装材料必须耐辐射，样品的包装必须符合中药辐照后微生物再污染的要求。
4.控制中药的含水量，减少辐解产物的生成。
5.对于一些有变化的品种，可以采用多种方法进行组合灭菌。