黄芪当归煮鸡蛋的做法

当归黄芪煮鸡蛋是常见菜，营养比较高，适合老人小孩吃。当归黄芪煮鸡蛋有什么功效？鸡蛋的蛋白质含量比较高。每天吃1-2个鸡蛋，就能满足人体所需的营养。下面详细了解一下当归黄芪煮鸡蛋的功效。

材料:当归10g，黄芪10g，鸡蛋2个，红枣6枚，红糖1勺。做法:将鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣用温水浸泡后打碎。

将除红糖外的所有材料放入药锅或砂锅中，加两碗水。大火烧开后，转小火煮约10。等鸡蛋熟了，就可以把鸡蛋拿出来，晾凉，去壳，然后放回锅里，小火煎，直到只剩一碗水。加入红糖，继续煮5分钟左右。

最好在冬天吃，因为当归、红枣、鸡蛋都是很好的滋补品，当归、红枣补血。加起来有的人会虚损流鼻血，所以冬天最好吃，冬天进补最好。早上不吃，饭后2小时吃，饭后半小时睡，效果最好。健康提示:1。补益气血，调经。2.适用于血虚气滞型闭经。

以上关于当归黄芪煮蛋功效的分析，希望对大家有所帮助，也希望大家平时可以根据自己的口味来做这道汤。如果人口味重，可以多加些调料。如果他们喜欢清淡的味道，可以炖着吃，味道也很好。