景天三七怎么吃景天三七怎么吃

景天三七一般用盐和蒜一起吃，但凉拌菜需要用开水烫一下，否则会有苦味，影响口感。晚餐最好吃景天三七。经常食用可以增强人体免疫力，具有良好的食疗保健作用。

将景天三七制成养心茶，冲泡出来的茶色香味纯正，长期饮用能有效抑制失眠、心悸、烦闷。茶叶是将紫背天葵的叶子揉搓干燥而成，其中含有紫背天葵的有效成分，冲泡出来的茶叶色、香、叶俱佳。喝后能有效抑制失眠、心慌、烦闷，加糖更好喝。

扩展数据:

三七的新鲜部分含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、齐墩果酸、谷甾醇、生物碱、景天庚糖、黄酮类、有机酸等成分。

景天三七无苦味，口感好，可炒、炖、煲汤、凉拌等。是21世纪家庭餐桌上的美味佳肴。经常食用可以增强人体免疫力，具有良好的食疗保健作用。

百度百科-景甜三七(中药)